restauration sur place sur réservation (marne)

Chef de réception en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Vinay, 51, Marne, Grand Est

Travaillant main dans la main avec les autres services de l'hôtel, votre objectif principal consiste à soutenir la Direction et à encadrer les équipes du Hall, de façon à ce qu'elles accueillent vos clients et ainsi assurer qu'ils puissent vivre une expérience inoubliable pendant leur séjour. Pour cela, vous veillez à entretenir une relation privilégiée et personnalisée avec chacun d'eux jusqu'à leur départ. Au quotidien, vous êtes en charge de la Réception avec le recrutement des équipes, l'accueil physique et/ou téléphonique de la clientèle, du bon déroulé de la prise de réservation, de l'anticipation de tous les besoins spécifiques de la clientèle ainsi que d'assister avec les arrivées et les départs. Vous vous assurez également de la qualité de service et des prestations délivrées aux clients, en essayant au maximum d'anticiper leurs attentes et demandes. Vous serez en étroite collaboration avec le Gouvernant Général et la Spa Manager avec un rôle de soutien. En back office, vous veillez à la bonne planification de l'occupation des chambres, participez à la préparation des arrivées clients et êtes garant(e) de la bonne application des procédures de service en vigueur[...]